Assortiment

Nieuw-Zeeland is een langgerekt (in totaal ruim 1600 km lang), relatief jong wijnland dat bestaat uit een Noordereiland en Zuidereiland. Het klimaat varieert van subtropisch in het noorden tot een gematigd maritiem klimaat met koude winters in het zuiden. Uiteraard is de invloed van de oceaan in het gehele land aanmerkelijk, geen enkele wijngaard ligt meer dan 120 km van de oceaan verwijderd.
Mede dankzij de matigende invloed van de oceaan kunnen de druiven heel geleidelijk hun kleur- en geurstoffen ontwikkelen en hun zuren behouden.

Marlborough, gelegen op het Zuidereiland, is het bekendste wijngebied van Nieuw-Zeeland. In het relatief koele klimaat van Marlborough gedijt sauvignon blanc uitstekend. De Maori Moana Sauvignon Blanc is vernoemd naar de oceaan waar Marlborough direct aan ligt. In de taal van de Maori, betekend “Moana” zoveel als ‘oceaan.

Deze droge Sauvignon Blanc is typisch voor een Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc zeer expressief. In de geur volop aroma’s van passievrucht, limoen en vers gemaaid gras. De smaak is verfrissend, met nuances van kruisbessen, citrusfruit, granny smith appel en een lang aanhoudende afdronk.

Wist je dat Nieuw-Zeeland ruim 27 miljoen schapen telt? Dat betekent dat er gemiddeld zes schapen per hoofd van de bevolking leven in het land van de kiwi's.